Obras de Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana ( 34 ) Se listan todas las obras de este autor en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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- Título:
- Derivados Lácteos: guía para el alumno y el instructor
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Manejo de la leche: Acidez de la leche y determinación de adulteraciones - Cartilla No. 3
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Manejo de la leche: Características físicas de la leche - Cartilla No. 1
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Manejo de la leche: Componentes de la leche - Cartilla No. 2
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Manejo de la leche: Microbiología de la leche - Cartilla No. 4
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Manejo de la leche: Microorganismos útiles y perjudiciales de la leche - Cartilla No. 5
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Obtención higiénica de la leche: Condiciones higiénicas para el ordeño - Cartilla No. 3
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Obtención higiénica de la leche: Conservación de la leche - Cartilla No. 4
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Obtención higiénica de la leche: El ordeño - Cartilla No. 2
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos:
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Texto
- Título:
- Obtención higiénica de la leche: Enfermedades que afectan la producción de leche - Cartilla No. 5
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- Autor:
- Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
- Portales:
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- Pub. orig.:
- Bogotá: SENA, 1987-09
- Materia:
- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
- Formatos: