Biblioteca Virtual Miguel de CervantesObras de Solichón, Adolfo ( 1 ) Se listan todas las obras de este autor en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- El arte culinario. Tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella
Información detallada
- Autor:
- Solichón, Adolfo
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Madrid, Romo y Füssel, [1900?]
- Materias:
- Cocina | Recetas de cocina | Repostería | Literatura española -- Siglo 20º
- Formatos: