• Título: ¿Invitación a la gula o la templanza?
• Autor: Estrada, Julián
• Publicación original: Boletín Cultural y Bibliográfico, 1993-01-15
• Descripción física: application/pdf; 91-92
• Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Resumen: La dicha de cocinar. Antonio Montaña. Ediciones Gamma, Bogotá, 1992, 376 págs.
  • Boletín Cultural y Bibliográfico; Vol. 30, Núm. 32 (1993): Boletín Cultural y Bibliográfico; 91-92
  • 2590-6275
  • 0006-6184
  • https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/2154/2227
• Idioma: español
• Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamiento de materia:
  • Cocina
  • Cocina colombiana; Reseñas; Reseñas de libros
  • Montaña, Antonio. La dicha de cocinar -- Crítica e interpretación -- Reseñas; Reseñas de libros
• Documento fuente: Boletín Cultural y Bibliográfico. Vol. 30, Núm. 32 (1993)

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