Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán

• Título: Cocina cómica. Recetas de guisos y postres, poesías culinarias y otros exceso / Juan Pérez Zúñiga (Formato PDF)
• Autor: Pérez Zúñiga, Juan, 1860-1938
• Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2025
• Publicación original: Madrid, Imprenta de los Hijos de M.G. Hernández, 1897
• Ubicación de originales: Biblioteca Nacional (España), Sig. 1/52971
• Descripción física: 159 p.; 19 cm
• Nota general:
  • Licencia: Reconocimiento 4.0 Internacional de Creative Commons. Fuente de procedencia: Biblioteca Nacional de España
• Notas de reproducción original: Edición digital basada en la 1ª ed. de Madrid, Imprenta de los Hijos de M.G. Hernández, 1897
• Forma/género: texto
• Idioma: español
• Encabezamiento de materia:
  • Cocina
  • Recetas de cocina
  • Literatura española -- Siglo 19º
  • Poesía española -- Siglo 19º
• CDU:
  • 821.134.2-2"18"
  • 641.5(460.23)"18"
• URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1329666

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